O presidente do Sindicato das Indústrias de Leite e Produtos Derivados do Estado do Rio Grande do Norte (SINDLEITE-RN), Túlio Veras, destacou, no mais recente episódio do podcast Fala, Indústria!, que o setor atravessa um momento positivo, com possibilidades de crescimento. Segundo ele, há potencial para avançar ainda mais, mas é necessário superar desafios relacionados à tecnologia e ao acesso ao conhecimento técnico.

 

Atualmente, o Rio Grande do Norte conta com 30 indústrias de beneficiamento de leite registradas. Esse número chega a 58 quando incluídas as queijeiras artesanais. Destas, 18 estão filiadas ao SINDLEITE-RN. “O leite é macro, temos indústrias de laticínios em todas as microrregiões do Estado”, ressaltou o dirigente, lembrando que a entrevista está disponível no canal do Sistema FIERN no YouTube (@sistemafiern).

 

Túlio Veras explicou que o SINDLEITE tem buscado, nos principais polos produtores do país, experiências que possam agregar melhorias à cadeia produtiva do leite no RN. “Temos observado uma indústria e uma produção muito eficientes, com tecnologia e automação fora do comum”, afirmou.

 

Ele também mencionou avanços na produção, como melhorias genéticas e métodos de confinamento que permitem ganhos de produtividade, aproximando o setor do chamado “leite do futuro”. “Por isso, a indústria tem buscado parcerias e não fica em zona de conforto, porque o mercado é soberano”, acrescentou.

 

De acordo com Túlio Veras, esse avanço também possibilita melhores resultados econômicos, a exemplo de pagamentos mais expressivos pelo valor agregado dos produtos. “Para isso, é fundamental a atuação de profissionais qualificados, técnicos, laboratórios e pesquisas”, pontuou.

 

O presidente reforçou que o SINDLEITE tem trabalhado para que a atividade no Rio Grande do Norte siga nessa direção de modernização e competitividade.

 

O Fala, Indústria! é um espaço de diálogo sobre o cenário industrial potiguar, com a participação de convidados e interação do público pelas redes sociais. Nesta edição, a apresentação foi conduzida pelos jornalistas Líria Paz e Aldemar Freire.

 

O programa é transmitido ao vivo nas redes do Sistema FIERN e na rádio Jovem Pan News Natal, com reprise aos sábados na Band TV Natal.